今日全国蒜苔价格走势「全国的蒜苔最新价格」

大家好,小乐来为大家解答以上的问题。今日全国蒜苔价格走势,全国的蒜苔最新价格很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! [原创文章:www.777y.com]

蒜苔是季节性很强的一种蔬菜,有农户种植大蒜,靠卖蒜苔就能回本,而有农户种植大蒜,卖蒜苔的钱还不够买肥料,其中的原因主要有2点:

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其一,品种因素。大蒜的品种有很多,比如常见的蒜苔大蒜(蒜苔早,蒜头小)、早熟蒜、晚熟蒜等,蒜苔上市时间越早,价格也就越高。

其二,播种时间早晚。即便是同样的大蒜品种,如果播种时间有早有晚,蒜苔的成熟上市时间也有早有晚。如果晚播种十天左右,蒜苔晚上市几天,或许就意味着少卖好几倍的价钱。

蒜苔一天一个价,一周下跌75%,一月从8元跌到8毛,咋回事?

笔者所在的豫东地区,种植大蒜面积不小,小户和大户都有,以今年的蒜苔价格来说,让笔者真正感受到了一句话,那就是“一天一个价格,甚至是一个小时一个价格”。

笔者自家种植了2亩地的蒜苔大蒜,3月28日的时候,是今年第一次抽蒜苔,一共是100斤左右,也是今年第一次卖蒜苔,拉到县城旁边的一个蔬菜批发市场门口,直接就卖给收购商了,价格是8元/斤,一小堆蒜苔就卖了将近800元。

3月30日晚上继续抽蒜苔,等到3月31日早上6点多去卖蒜苔,还是同样的地点,蒜苔价格降到了7元/斤,不过,7元一斤的价格也不低了,这次的蒜苔相对多一些,大概150斤左右,卖了1000多元。

蒜苔一天一个价,一周下跌75%,一月从8元跌到8毛,咋回事?

到了4月2日卖蒜苔的时候,价格已经降到了4.5元/斤了,相比前几天7-8元/斤的价格,降幅较大。不过这些蒜苔相对多一些,大概200斤左右,卖了900多元。

等到4月5日清明节的时候,由于蒜苔大面积上市,价格已经降到了2元/斤。此时早熟蒜的蒜苔已经陆续上市,蒜苔大蒜的蒜苔基本上也接近尾声。从8元/斤到2元/斤,也就短短一周多一点的时间。

蒜苔价格降幅为何这么快?笔者也询问了收购商,他们给出的答案有2点。其一,蒜苔讲究的就是失效性,当市面上比较紧缺的时候,超市里价格也贵,而他们也必须提高收购价格,这样才能收到更多的蒜苔,赚取更多的差价。如果自己收不到蒜苔,即便超市再贵的价格,自己也赚不到钱。而随着蒜苔大面积上市,市场供应充足,价格自然而然也就降下来了。

蒜苔一天一个价,一周下跌75%,一月从8元跌到8毛,咋回事?

其二,和封控也有一定的关系。3月份的时候,我们这边封控还不是很严格,还可以正常上下高速,收购的蒜苔可以运出去,卖到其他地方。但是,进入到4月清明节前后的时候,封控开始升级,上下高速已经比较麻烦了。一方面外地的收购商进不来,另外一方面,本地的收购商出不去,再加上不让聚集买卖,导致蒜苔收购商减少,价格降低。而本地的收购商,也只能卖给本地的超市,销量有限,所以也降低了收购量。

多种因素下,短短一周的时间,蒜苔价格从8元/斤,降到了2元/斤,降幅达到了75%。据收购商说,往年也会出现类似的情况,不过,不会像今年这样下降幅度这么快。

蒜苔一天一个价,一周下跌75%,一月从8元跌到8毛,咋回事?

笔者也查询了其他地方的蒜苔价格,从时间上来说,走势都是一样的,蒜苔刚开始上市的时候,价格7-8元/斤,甚至部分地区达到了10元/斤。随后价格持续下跌,有些地区跌幅大,有些地区跌幅小,主要还是看当地蒜苔大面积上市的时间。

开封杞县是种蒜的主产区之一,我们村有在当地包地种植大蒜的朋友,当地的蒜苔价格基本上也呈现类似的情况,降幅也达到了70%左右。不过,持续的时间相对长一些。据悉,当地3月中旬的时候,蒜苔价格能卖到7元/斤,到了4月上旬的时候,蒜苔价格已经降到了2.5元/斤左右,甚至,有些农户不到2元/斤就卖掉了,因为,蒜苔常温下不能长时间存放。

蒜苔一天一个价,一周下跌75%,一月从8元跌到8毛,咋回事?

时间来到了4月底,笔者所在的豫东地区,蒜苔价格已经跌到了不足1元/斤,不少农户8毛一斤就卖了。此时不论哪种品种的大蒜,蒜苔都已经到了收获期,市场上蒜苔供应非常充足,价格不到1元/斤,也符合市场规律,往年基本上也是类似的情况。

从上面可以看出,蒜苔作为季节性很强的蔬菜,价格变化特别大,3月底能卖到7-8元/斤,4月底只能卖到8毛一斤。对于种植大蒜的农户来说,如果想卖高价的蒜苔,品种的选择以及播种时间要抓对。

大家对于蒜苔短时间内大幅度降价,有什么看法呢?

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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