石家庄黑鱼今日价格,佛山黑鱼今日塘头价

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大鱼小鱼最高差价一倍多 广东市场生鱼销量反弹 省外生意疲软

11月下半月,经过两三次冷空气骚扰之后,各地气温总体下降了,广东省内外的生鱼流通情况却大相径庭,省内销量明显反弹,省外主要水产市场销量疲软,广东生鱼和省外黑鱼竞争加剧,大规格生鱼价格不愁卖,中小条黑鱼价格低动不动就烂市,估计未来个把月情况还会是这样,能卖出鱼的养殖户不赚.的极少,流通商挣钱的风险越来越大。 [转载出处:www.777y.com]

最近十来天的时间里,广东珠三角市场几个主要的黑鱼产区价格仍然是稳中有涨,其中大规格老鱼价格略涨两三毛,佛山顺德一带2斤以上占七成多的统货老鱼塘..易价格在12-12.5元/斤,老鱼的存量逐渐消耗,卖一塘少一趟;新鱼统货价格也涨到了8-8.5元/斤,因为利润很好,养殖户卖鱼速度很快,不过现在新鱼规格偏小的问题还是让流通商很头疼,中国水产养殖网了解到,这一批新鱼2斤以上能占到五成就已经是很高的比例了,一般塘口多数是三四成为主,2斤以上的拉到市场利润能有一块多,但2斤以下就很难卖了,每斤鱼还要亏一两块,所以抓新鱼的流通商,如果2斤以上比例不高,非常难赚.。另外现在各地温度都在下降,拉往北方市场的广东生鱼不仅有冻死的情况,掉秤的问题也比较大,一万斤生鱼拉到北方市场掉秤2.5%是正常的,降温之后掉秤3-4%。

今年开春以后,受前两年鱼价低迷影响,养殖户放苗不积极,很多人都是推迟放苗,后来即便放苗的塘口,生长情况也不是很顺利,到了后期的生长速度整体还是不错的,但炮头鱼的比例就比往年明显差了,这个问题在广东地区表现的很明显。新鱼炮头鱼比例直接导致今年市场上中小条生鱼货源太多,价格持续低迷甚至烂市,以武汉市场为例,不管老鱼新鱼,小条鱼批发价只有5-6元/斤,2斤以上的新鱼10元/斤多点,2斤以上的老鱼能卖到12.5-13元/斤,价格差距超过了一倍多。另外从上市鱼的情况来看,新鱼货量太多,条形差的新鱼就跟着多了,现在采购商对条形的要求越来越严格,条形差的即便价格便宜点也不想抓。目前广东以外产区的养殖户都基本停料或者准备停料了,广东一带温度还可以,养殖户都还在坚持喂料,估计还能再喂一个月左右。销量方面广东市场表现不错,虽然说温度比北方要高,但毕竟最近也在降温,打边炉的生意火了,广东省内的大大小小水产市场生鱼流通量都增加了,这个和省外生意平平形成了很大的反差,广东生鱼发往省外市场销量减少百分之七八十的流通商不少。

江浙一带的黑鱼存量充足,养殖户利润也很好,卖鱼速度不慢,按照目前的存塘量估计能卖到年前,塘口价格方面的变动不大。和往年相比,长三角市场上本地黑鱼的市场份额比往年都要高,其中杭州苏州等市场本地黑鱼比例不到一半,上海市场大概在六七成,这个数据都要比往年高,但每个市场的黑鱼销量普遍都不好。最近山东微山湖一带养殖户卖鱼也有所增加,流通商表示周边的徐州济南郑州石家庄市场销量不错,主要以销售山东湖南江西等地黑鱼,之前九月十月河南一带养殖户大量出鱼,现在基本接近了尾声,如果寒冬之前不卖鱼的话,估计鸡肝鸭肝喂出来的黑鱼会有损失,前期生长速度快、体质相对弱一些、耐寒性不如冻板鱼喂出来的黑鱼。东北地区本地鱼也已经卖完了,现在主要是靠湖南江西鱼支撑,市场销量不大。

武汉白沙洲市场情况也不太好,本地鱼和广东鱼每天的销量都有四五万斤,每天总销量超过十万斤的比较少。从价格上面来看,现在本地鱼和广东鱼的塘口收购价格基本差不多了,本地鱼炮头情况要更理想一些,但同样面临大鱼不愁卖、中小鱼亏本卖的尴尬,再有点条形差的就更没办法挣钱了。现在很多档口都减量抓鱼,以勉强维持生意,有的老板提前两个多月定鱼,在广东还能抓七块多的鱼,现在再定鱼少八块钱很难定到。随着广东老鱼的数量越来越少,广东以外又不缺中小条鱼,后期广东生鱼对外运输量估计还会减少。

另一个问题也不能忽视,年底又是各个水产市场加强药残抽检的集中时间段,黑鱼有过“前科”,肯定是重点抽查对象,这个在一定程度上会影响市场的销量,因为有些流通商抓了没有提前抽检的鱼,肯定不会再冒险拉到查得紧的市场销售了。未来像这样的事情很可能就是常态化了,无论是养殖户和流通商,都要把这根弦绷紧了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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