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10月猪价冲高回落,11月,猪价还能涨吗?

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在刚刚过去的10月,生猪价格呈现明显的大开大合,急涨急跌的走势。上旬、中旬,受需求回暖及部分非理性压栏和二次育肥等影响,市场猪源紧张,屠宰收猪难问题突出,猪价连续创出新高。其中,十一小长假期间,猪价从24.5元/公斤涨至26.2元/公斤,7天涨幅超1.5元/公斤,十一过后,猪价短暂调整后再度冲高,至10月14日,猪价已突破28元/公斤关口,10月19日,猪价最高涨至28.32元/公斤。

10月19日,发改委发布猪肉价格过度上涨一级预警,并表示将投放年内第六批中央储备冻猪肉。20日,发改委表示与部分大型养殖企业研究做好生猪市场保供稳价工作。21日,发改委表示部署各地做好今后一段时间地方政府猪肉储备投放工作,与国家投放中央储备形成调控合力。

10月下旬,猪价应声下跌。尤其是10月23日至10月30日短短8天时间,猪价从接近28元/公斤高位跌破25.5元/公斤,累计跌幅超过2.5元/公斤,局部跌幅超3元/公斤,累计下跌近10%。不少地区出现一天跌超1元/公斤的情况。

11月,猪价还能涨吗?以下几方面因素将影响11月猪价走势。

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猪价、猪肉价格同比涨幅收窄,调控压力减轻

纵观10月份,发改委稳猪价的声音贯穿整月,从约谈部分故意渲染生猪涨价氛围的自媒体,到依法严厉打击捏造散布涨价信息、故意渲染涨价氛围、哄抬价格等违法违规行为。从中央、地方储备肉同步连续投放,到组织业内专家,对生猪市场供需和价格形势进行分析研判;从发布猪肉价格过度上涨一级预警,到加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调,研究共同做好生猪市场保供稳价工作,调控政策密集释放程度前所未有。除了近猪价快速上涨至高位的因素外,去年同期猪价大幅下跌、正处低位加剧10月猪价、猪肉价格同比涨幅,对CPI的影响加大,也进一步加大调控压力。

去年10月,全国生猪出栏均价13.07元/公斤,是自2019年3月以来猪价最低的一个月,尤其是10月上旬,猪价连续10天低于11元/公斤,10月中旬,猪价开始低位反弹。

而去年11月,猪价已快速反弹至16-18元/公斤,均价达到17.3元/公斤,环比大幅上涨32.36%,这也意味着,今年11月,猪价、猪肉价格同比涨幅将明显收窄。从猪肉价格同比涨幅来看,预计11月初就将走出过度上涨一级预警区间,进入二级预警区间,调控压力或有缓解。

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降温,需求继续回暖

相较于10月,11月需求将进一步回升。天气预报显示,本周冷空气依然活跃,华北、东北一带气温将波动下滑,多地气温将创今年下半年来新低。东北大部3日最高气温将会降到不足5℃,4日凌晨最低气温更是普遍会降到不足-5℃,冬日气息加重。4日至5日最低气温0℃线南压到华北中部。随着冷空气南下,4日起南方大部最高气温20℃以上的范围会明显缩减,贵阳、成都等地甚至会降至15℃左右,秋凉再现。气温快速回落,部分地区腊肉、灌肠等需求将开始启动,推动肉类消费小高峰的到来。


10月下旬猪价急跌为后续再涨提供空间

10月下旬,随着猪价的回落,前期压栏、二次育肥猪源出现一定集中出栏情况,加速猪价回落态势,但集中出栏过后,养殖端挺价惜售情况再现,叠加月底规模猪场出栏下降,屠宰收购难度加大,供应偏紧情况再显。10月最后一天,猪价止跌反弹,收复26元/公斤关口,但较月中高点仍回撤超2元,较9月底涨幅已收窄至1.5元/公斤。

10月下旬猪价的下跌,释放部分前期压栏的大肥猪源,包括二次育肥,一定程度上也缓解了未来两个月大肥的出栏压力,而猪价的大幅回落,也为后续再度上涨提供空间。

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统计局数据显示,截至今年9月底,全国能繁母猪存栏量连续5个月回升,达到4362万头,明显高于正常保有量,产能已非常充足。但理论上,能繁母猪存栏的变化对应10个月后生猪出栏量的变化,也意味着,明年3月后,生猪出栏量的拐点才会出现。压栏和二次育肥会影响短期的市场供给,但对全局而言,影响或许有限,近期猪价的回调也释放了部分猪源,缓解后期压力。整体而言,未来2两个月,需求进一步增长,猪源供应仍相对有限,猪价仍有进一步上行的动力,加之调控压力或有缓解,年内猪价或仍有新高,但再涨空间不会很大。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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