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扬子晚报网10月20日讯(通讯员 蔡悦 记者 刘丽媛)最近秋冬水果都已经迎来上市高峰,记者探访南京市场发现,柑橘、柚子、苹果、梨等水果供应充足,价格也比较实惠,而葡萄、西瓜、桃子等夏季水果明显变少了,价格有所上涨。需要特别提醒的是,眼下榴莲不仅价格高,而且容易买到生果,尽量不要购买。

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小丽逛菜场|秋冬水果上市高峰价格稳,这种夏季水果近期不要买了

蜜柚

白柚、红柚、三红柚,入秋后,一筐筐堆成小山的柚子替代西瓜,成了水果店里最显眼的存在。记者探访几家不同价位的水果店发现,白柚售价一般在3-4元一斤,红柚也差不多,而三红柚一般要贵上1元左右。这三种柚子有啥区别?白柚、红柚的皮都是淡黄.的,白、红指的是果肉的颜色,而三红柚,顾名思义,淡粉的表皮、果皮下淡粉的海绵层、粉红色的果肉,有三处都是红色的。三红柚是在红柚基础上培育的优良品种,不仅颜色漂亮,而且营养元素也比红柚高一些,所以价格相应也高一些。

到南京众彩物流批量采购要便宜不少,目前众彩柚子的批发价为1.8-2.4元/斤。一家批发商户告诉记者,选柚子不能看个头,而是要掂重量。果形圆、“尾巴”小且重量大的柚子,说明皮薄、肉多且汁水饱满,一般口感都不会错。

在众彩,应季的苹果、梨等大宗水果也比水果店便宜不少。目前市面上比较受欢迎的有秋月梨、砀山梨、丰水梨、库尔勒香梨等,秋月梨是这两年的明星产品,随着种植面积增加,今年秋月梨产量提升,价格也随之下跌,筐装果近期价格为5.8元/斤,去年同期价格为6.8元/斤。

新上市的苹果有嘎啦果、红将军等,水分足,口感酸甜、脆度高、供应量充足,价格普遍较为便宜,根据品种、规格、品质的不同价格为3.5-4元/斤。还有一些品种的新果没有上市,库存的去年的老苹果数量已经很少,价格较高,规格较好的售价4.5-6.5元/斤。市场工作人员表示,下个月随着山东、西北产区伏果上市,价格将逐步回落。

总体来说,秋冬应季水果价格都比较平稳,而反季节的夏季水果,比如葡萄、西瓜、桃子等等,价格都涨了一些,涨幅不算大,爱吃这些水果的市民还可以继续购买。不过,同样是夏季上市的榴莲建议大家近期不要买了。有水果业内人士告诉记者,榴莲价格比夏季涨了一些,更重要的是,最近的榴莲生果的比例有点高,这种生果放家里很久也摆不熟。如果实在想吃榴莲,最好买开好的果肉,或者买贵一些、开出来包熟的。

校对 盛媛媛

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