今日慈溪茄子价格(天津茄子价格 今日价)

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市场情况

上周以来上海江桥市场蔬菜平均价格环比明显上涨,本周平均价格随着南方货每天进场量的大小出现了忽高忽低的走势,周内最低228元/百公斤,最高245元/百公斤。总体上,市场均价随着南方商品的入场出现了正常的季节性价格上浮

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从周末江桥市场情况来看,南方货上市客户继续增加,市场销售速度好转,但同比去年该阶段略弱,主要是因为上海以及周边地产菜上市量依旧比往年较大。目前市场的郊区蔬菜平均价格在150-160元/百公斤区间,而去年该时段的价格已经在180-200元/百公斤区间。

菜价涨了!行情终于摆脱11月的平静如水,散菜花、西兰花等上涨明显

每年的10-11月是上海郊区菜上市的旺季,这也是今年南方货源迟迟不敢冒然入场的原因,同时今年下半年以来,蔬菜的总体价格偏低,这也使得南方货在上市的时候放慢了脚步。

从市场情况来看,12月南方货也到了“不上也得上”的时期,南方货经营户客户数有所增加,但是目前还存在一个情况,就是像云南的豆类、山东的番茄等等,批发价格虽有着上涨,但产区收购价上涨幅度要好于批发价格的上涨幅度。

出现这种怪相的原因主要是:北方降雪使得北方产区的收购价格上涨,各产区收购价格也被带动起来,而像江浙沪市场在地理位置上处于“尴尬期”,既不属于真正的北方,也不属于真正的南方,当地地产菜量多,价廉物美,南方客菜价格只是产区收购价格上涨后的“被迫性”上涨,而非需求增加后的主动上涨。

天气与市场行情

本周上海气温继续下探,最高温度持续双位数,最低温度个位数,郊区最低气温0度。上周似乎还在秋天,本周极速降温立刻进入冬天。

这种“尴尬期”即将被打破。通过联系朱家角地菜种植大户田金娣获知,前期的气温较好,蔬菜批量上市已经形成,还需市场来消耗,气温的快速下降会使后期蔬菜的生长进一步放慢,短时间内受冷空气影响蔬菜价格会小幅度波动。预计12月中旬以后,随着天气的影响蔬菜价格会有一定表现。

总体来说,随着冷空气南下气温不断下降,12月江桥市场会有海南、广东玉米,福建、云南莴笋,广东、海南辣椒等陆续来场,车型上会以挂车为主,交易量也会环比性的增加。

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在冷空气不断南下的影响下,江桥市场南方货中的番茄、芸豆、豆王、青豆、茄子等涨幅较为明显,但广东辣椒以及大陆商品中的青菜、白菜、白萝卜、青甘蓝、卷心菜等价格依旧没有波动。市场总体行情受冷空气影响有着涨跌浮动,已经完全摆脱了10月的平静如水,也给了经营户一定的希望和信心。

本周第一值得关注的是台风情况。台风季主要是以夏季为主,而本周第28号台风“北冕”已经进入我国48小时线内,但不会直接登陆我国。从这次台风预报上来说,会给广东、福建、浙江地区带去喜雨,这些地区的部分地方因干旱出现了农作物减产的情况,但不知降雨是否猛烈,所以迎接降雨的过程中仍要记得做好防护。

第二值得注意的是广东辣椒的行情。广东辣椒当前行情比较低迷,在冷空气影响下北方和华南一带的辣椒会受一定影响,但这只是时间问题,冷空气不断继续发挥,对于后续的走势比较看好。

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1、散菜花

江桥市场散菜花菜价格持续上涨,批发价格在12月3日直接达到2.3-2.7元/斤。

据了解,目前江苏和上海散菜花的量较少,10月期间我们曾提到,去年的滞销使得散菜花种植面积减少,像上海崇明地区的部分客户今年都种植了水稻。而前期降雨也较少,使得这批散菜花每亩产量上有着500-700斤的减产,现在气温下降长势缓慢,据客户介绍,北方像北京和山东等地区,对浙江慈溪和余姚的散菜花收购需求加大,以及冷冻厂订单形成后也有着大量需求,产区收购价格也直接奔着2元/斤。浙江温州散菜花第一车来场上市量不大,预计散菜花的价格短时间不会明显下跌,价格行情要好于去年同期。

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2、西兰花

西兰花价格在11月以来行情较为平稳,批发价格持续在1.9-2.0元/斤,在持续没有波动的行情下,本周西兰花行情价格被打破,出现上浮。批发价格上涨到了2.7-2.8元/斤,环比上直接有着0.8元/斤的上涨。

价格上涨的主要原因是:江苏和浙江西兰花产区开始交替衔接,而在此期间,早期西兰花受气温偏高影响下批量上市市场消耗,而这批西兰花又遇到少雨影响目前上市期货量环比减少,外加天气断崖式的下降目前生长缓慢,以及北方需求增加,所以价格一跃而起,收购价格从1.7-1.8元/斤上涨到了2.4-2.5元/斤。

西兰花今年夏季以来价格处于往年低位中,现在出现了上涨,预计在12月中也会有着一定的行情表现。

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3、红薯(山芋)

目前山芋主要来自广东湛江、山东临沂等产区,有黄心、白心、西瓜红3个品种。其中,来自广东湛江的西瓜红现在上海需求加大。但近几个月以来,南方部分地区少雨,广东湛江山芋同样受干旱气候影响在产量略有降低,但同时又因为近几年需求加大,以及去年该时段山芋批发价格在1.8-2.0元/斤,在需求和售价较为理想的情况下今年山芋的种植面积是有所增加的。

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江桥市场去年做广东山芋的客户只有2-3家,今年已经增加到6家。同时了解到,广东地区接近三分之二的山芋地都种了西瓜红品种,西瓜红在口感、瓜型、颜色上都达到了商品薯的标准,蒸、煮、烤等都适合。目前江桥市场广东西瓜红批发价格在1.4-1.6元/斤。

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市场新品推荐

1、口感型番茄

本周江桥市场有番茄新品入场。据客户介绍,该商品最近刚上市,属于口感型番茄,味道浓郁,皮薄、肉质饱满、汁水甜美,没有僵硬的口感,主推儿时的味道。在种植期间使用熊蜂授粉,与其他番茄不同之处在于囊多饱满、肉质鲜粉,带有番茄自然的小颗粒。

市场标准10斤/箱,批发价格在5元/斤。需要该商品客户可前往本市场番茄区域张玉军客户那里预定采购。

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2、澳大利亚芦笋

每年冬季江浙沪芦笋进入淡季后,市场芦笋主要来源于福建漳州,目前福建漳州芦笋已经来场,市场批发价格在20-22元/斤之间(直径12-16毫米,长45-50厘米)。

市场客户今年也从澳大利亚空运芦笋来场,该芦笋质量非常棒,目前主要是山姆超市、酒店、迪士尼等商业体有着一定需求,以订单模式进行订购。目前客户提供MM级、L级,批发价格为25-26元/斤,需要的采购客商可前往江桥市场芦笋区域李玉成客户席位进行订购。

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作者:上海江桥市场

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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