今日成都市区生猪价格「成都今日生猪最新价格表」

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夏季本是猪肉消费淡季 [转载出处:www.777y.com]

可是新都的肉价却随气温上涨

五花肉价格从6月的11元一斤

已涨到超过19元一斤

短短半月涨幅超70%

猪肉价格为何淡季猛涨?

香妹儿独家调查采访——


猪肉一天一个价

市民吐槽:涨得太快


市民张大姐正在西门综合市场鲜肉区挑选五花肉,她说最近的肉价简直就是一天一个价:“半个月前最贵的时候才12块钱一斤,今天问的价都已经19元了,价格涨得太快了,感觉都有些承受不起了。”


“猪肉价格就是涨涨停停,停停涨涨,其实价格上涨有一段时间了,只是最近这两周上涨比较快而已。”西门综合市场肉铺老板丁杰介绍说,“现在20元一斤的价格也没有前两年最高时高,那时候精肋排最高卖到40多元一斤。”


五花肉每斤突破19元,猪肉价格还会涨多久?


当香妹儿询问价格上涨后的猪肉销量时,丁杰说:“顾客一问价格,确实是感觉贵了,本来想买多的可能会买少点,但肉总归是要吃的。猪肉的销量确实受到了影响,以前一天能卖三四头猪,现在要少卖一两头。”


五花肉每斤突破19元,猪肉价格还会涨多久?


当天香妹儿采访时看到,这里的精瘦肉价格为21元/斤、五花肉价格为19元/斤,排骨也是20多元一斤。


批发价格上涨近一倍

生猪供应减少是主因

炎炎夏季本是猪肉消费淡季,但是这波涨价潮却来势凶猛,让很多猪肉商贩措手不及。“在此之前,我们去屠宰场进货只要8到9元一斤,现在已经涨到了十三四元一斤。”在西门综合市场已经经营了30年肉摊的苏昌芬说,一头猪按照200斤来计算,成本就要多出接近1000元。


五花肉每斤突破19元,猪肉价格还会涨多久?


为了验证苏昌芬的说法,香妹儿来到位于斑竹园街道的成都市福田屠宰场。据了解,位于斑竹园街道和石板滩街道的屠宰场是新都区定点的两家屠宰场,不仅供应了区内的猪肉市场,还为成华区、青白江区等周边区县提供猪肉。


五花肉每斤突破19元,猪肉价格还会涨多久?


据该屠宰场总经理孙传东介绍,目前毛猪的收购价格为12元/斤,批发价格在14元/斤左右,而在生猪最便宜的时候,收购价只有6到7元每斤,批发价格也不会超过9元。“生猪价格的上涨,带来连锁反应,是此次涨价的主要原因。”孙传东说。


五花肉每斤突破19元,猪肉价格还会涨多久?


自去年第四季度猪肉价格大跌以来,养殖行业严重亏损,小型养殖户纷纷终止了对生猪的喂养,养殖行业普遍减少配种,多种因素叠加,仔猪存栏量出现大幅下降,导致目前猪肉上市量明显减少。


与此同时,今年以来,受玉米和大豆、小麦等国际大宗商品价格上涨,国内成品油持续走高等多方面原因,推高了饲料等生猪养殖成本,带动肉价上涨。据孙传东介绍,当前的饲料价格在4000元/吨,比之前上涨了1000多元。


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生猪价格的上涨也给屠宰场带来了直接的影响,以前每天屠宰近1500头猪,现在数量减少了近300头。尽管受到价格影响,生猪的屠宰量和上市量下降,但是区内的猪肉供应量仍然非常充足,不会出现猪肉紧缺的现象。


短期内或保持高位

降价还需时间

未来猪肉价格还能下降吗?

会不会再次回到高位?


“受到供需关系的变化,新一轮生猪的生长需要周期,以后几个月时间内猪肉价格或将仍处于高位,但是也不太会出现上涨到历史高位的现象。”孙传东预计道。


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“随着这轮猪价快速上涨,行业进入盈利阶段,养殖端压力减小,能繁母猪产能出现环比增加,仔猪的数量也将随之上升。” 孙传东根据经验判断,生猪价格的拐点将在国庆节前后出现,届时市民有望迎来猪肉价格降价。


同时,随着最近这段时间能源价格下跌,受其影响,猪肉的价格也不会出现持续上涨,而是将稳定在一定的价格区间。


记者:罗 瑞 陈兆刚

编辑:张晓迪

责编:李 劲 张 兰

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