今日排骨价格安徽(深圳排骨价格今日价)

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据安徽日报报道 “去年炒菜猪肉是配角,今年成了主角。”最近网络上流传的一个段子形象地概括了一年来,猪肉价格的“过山车”表现。

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11月5日,记者在合肥市多家菜市场、超市看到,猪肉价明显偏低。“今天上午排骨价格是26.9元一斤,去年同期差不多32元;精品前夹肉是12.9元一斤,去年同期大约23元一斤。”谊品生鲜安徽区负责人魏正介绍。

六安市发展改革委的监测数字显示,10月份生猪四周的出场价格分别为540元/50公斤、570元/50公斤、700元/50公斤、800元/50公斤。10月份生猪出场均价为652.50元/50公斤,较上月下跌0.38%。仔猪均价为23.25元/公斤,较上月下跌13.89%。

据省农业农村厅消息,目前生猪行业正面临新一轮猪周期,猪价持续下跌。监测数据显示,三季度末全省生猪均价为13.6元/公斤,同比下降了61.7%;猪肉均价为22.2元/公斤,同比下降57.7%,猪粮比为4.76:1,已经跌到赢亏点(7:1)以下。

猪肉价格的回落,与生猪生产供应能力的恢复密切相关。省农业农村厅统计显示,三季度末全省生猪存栏1659.1万头,同比增长25.3%,已经恢复至2017年末的117.1%,超额完成1408万头年度目标任务。其中能繁母猪存栏161.1万头,同比增长20.8%,恢复至2017年末的133.7%。

猪肉价格低,对消费者无疑是好消息。但价格持续下跌且跌破盈亏点,会造成企业亏损,引发新一轮供不应求,价格报复性上涨。为防止生猪生产大起大落,就要着力熨平“猪周期”让生猪市场平稳运行。

据了解,9月下旬农业农村部下发了《生猪产能调控实施方案(暂行)》,建立以稳定能繁母猪存栏量为目标的生猪产能调控机制,生猪稳产保供存栏任务不再考核,每年开始考核能繁母猪的保有量,给我省定的指标是能繁母猪正常保有量120万头,低于或高于10%,就需要进行调控。根据农业农村部要求,我省也将制定实施方案,明确市县的能繁母猪保有量。要求各地要针对本地区能繁母猪存栏情况,引导生产主体加快淘汰低产母猪、优化猪群结构、有序出栏育肥猪,促进猪肉市场量价“双稳”。

政策调控的同时,从长远看还必须推进产业转型升级。为此,对落户我省的牧原、天邦、正大等10家大型养殖企业,农业农村部门将引导其进行全产业链布局,不只单纯供肉,还要提供肉制品,拉长产业链、提升价值链。此外,继续抓好非洲猪瘟常态化防控,全面落实分区防控政策,促进生猪产业健康发展。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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