今日新发地红薯价格「北京新发地红薯市场」

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8月10日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.16元/公斤,比8月9日3.02元/公斤上涨4.64%。 [好文分享:www.777y.com]

蔬菜的上市量比昨天有所下降,降幅为2.3%,连续4天增加后,上市量出现小幅下降。上市量下降的蔬菜主要出现在叶类菜、黄瓜、豇豆、丝瓜、散菜花以及红薯,与此同时这些品类价格均出现不同程度上涨。

价格上涨的蔬菜主要有:豇豆、丝瓜、黄瓜、大葱、平菇、红薯、散菜花以及众多小品种叶类蔬菜。

今天价格上涨的蔬菜具有一个共同特性,即产地价格上涨。产地价格上涨主要原因是受前期降雨的后续影响开始显现,部分品种出现断茬现象,原本每天可以收一车货,现在需要2-3天时间。由于产地缺货,加剧了批发商抢货力度,进一步抬高产地收货价格。豇豆、丝瓜、黄瓜、平菇、红薯均出现类似情况,本地黄瓜价格升高的同时拉动辽宁、内蒙黄瓜,三个产地交相呼应;

大葱价格上涨因山东产区持续不断降雨,产地采收困难,出货量下降,而河北大葱还没有形成批量上市条件,市场供应出现暂时偏紧;

散菜花由于前期低品质大量充斥市场,导致整体行情低迷,今天到场品质有所提升,低价上涨;

小品种叶类菜价格剧烈波动,同一品种甚至出现3-4倍价差,现在的叶类菜真的可以形容为“鬼市”。据商户反映,目前产地货源紧张,有时候去晚了连货都抢不到,需要提前和农户预定才行。不过,叶类菜价格属于短时波动,一旦上量就立刻回落。

价格下降的蔬菜主要:大白菜、胡萝卜(泥)、西红柿(白框)。大白菜价格属于回落,产地不缺货,只要采收过程顺畅,市场价格短期内很难有起色;产自张家口的胡萝卜上市量持续加大,新上市的胡萝卜带樱、带土毛重较大,价格明显低于山东胡萝卜;西红柿(白框)价格受黑框、纸箱西红柿价格影响,走货量下降,价格被迫下降。

商户普遍反映近几天销售速度有所加快,可能与防疫政策相对宽松有关,采购商72之内小时核酸入场,大大减轻了负担。断茬蔬菜的衔接问题预计再过一个星期左右就可缓解,届时蔬菜整体价格还有回落的空间。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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