槟榔致癌是什么原理,槟榔致癌为什么不紧致却还有人吃?

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这不,槟榔的身影又活跃在最近的热播泰剧《天生一对》中了,看剧时除了被东南亚小醋王盯妻宠妻的笑聊的少女心泛滥,被女主的肤白貌美大长腿迷住外,仆人们的牙齿也吸引了我们的注意。

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这与泰国槟榔文化有关。古代没有牙膏牙刷,泰国人就用槟榔来洁齿和清新口气。先将槟榔、蒌叶、石灰(贝壳烧出)放在小器皿捣碎混合,然后放进嘴巴嚼,最后加入烟丝刷牙。

吃槟榔对牙齿有染色作用,先染红最后变黑,古代泰国人以黑齿为美。仆人们由于辛勤的工作,常常嚼槟榔来提神,久而久之,牙齿就变成了黑色,牙齿变黑了说明嚼的槟榔多,也就代表着仆人更加的勤劳。

被列为“一级致癌物”的槟榔为什么这么受欢迎呢?

据了解,槟榔是流传千年的四大南药之一,李时珍的《本草纲目》中有提到:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疠,去胸中恶气。”在其他的医学书籍中也记载了它的多种功效:例如止咳消滞、除痰息喘、消炎去肿、行气利水、还能治痢、麻痹肠道寄生虫病、固齿的功能。槟榔皮能治疮,故槟榔又有“洗瘴丹”别称。

槟榔本身还是有一定的营养价值的。据研究表明,槟榔中含有人体所需的营养元素及有益物质,比如多糖、酚类、脂肪等。槟榔中还含有20多种微量元素,其中有11种都是人体必需的。

槟榔真的致癌吗?

槟榔之所以被谣传致癌,是因为它含有一种名为槟榔碱的致癌物质,但不谈剂量的“致癌说”都是耍流氓。槟榔中所含的致癌物质“槟榔碱”仅占0.5%,根本没有达到致癌的程度。

槟郎被认为是一级致癌物质的致癌原理可能是由于槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成的亚硝基,是明确致癌的化合物。其次,槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤,多吃会使得口腔黏膜下纤维性变,也就是癌前病变。槟榔果中的主要成分“槟榔素”和“槟榔碱”,经国内外研究结果显示,具有潜在的致癌性,长期咀嚼槟郎会有潜在的危害。调查研究表明,如果嚼槟榔合并吸烟者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌发生。

长期嚼槟榔有什么危害?

1.对口腔黏膜损害

经常嚼槟榔会造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,会出现张口苦难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白或溃疡。

2.对牙齿损害

因嚼食动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿咬耗(磨损),以及牙床动摇。

3.精神损害

槟榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低,但是市场上常见的槟榔都是添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰5中成分,通过这5中成分浸泡过的槟榔对人神经的刺激更大,更容易上瘾。对于本来就有精神异常的人来说,还有加重异常或恶化的风险

4.导致流产

孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。

5.致癌

经常吃槟榔容易得口腔癌,这是因为槟榔里面含有致癌的生物碱,多吃就会得口腔癌。

好了,嚼槟榔坏处大于好处,大家还是不嚼为好。

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