食事求是︱脱离微胖界的“神器”,竟然如此简单方便!

自媒体 自媒体
食事求是︱脱离微胖界的“神器”,竟然如此简单方便!

食事求是︱脱离微胖界的“神器”,竟然如此简单方便!

[转载出处:www.777y.com]

从开始吃饭,到大脑接到信号停止摄食,大约需要20分钟。吃饭太快,大脑来不及接收反馈,会导致摄食量过多。坚持充分咀嚼的习惯,不仅是脱离微胖界的重要途径,也是保证身体健康的良好基础。 [好文分享:www.777y.com]


今天先问大家一个问题:吃饭的速度和身体的胖瘦有没有关系?


食事求是︱脱离微胖界的“神器”,竟然如此简单方便!


比如,同样一碗面条,不同的人的进食速度差别很大,有的人需要十几分钟才能吃完,而咀嚼少的人仅仅2分多钟就吃完了,最快和最慢的速度竟然能相差6倍还多。


一般来讲,大多数瘦的人,都要比胖的人吃饭慢。吃饭速度与胖瘦是有联系的。


吃饭过程中,血糖慢慢升高,大脑收到反馈:血糖高了,达到标准了,不要再吃了。于是摄食中枢开始休息,厌食中枢开始活跃,告诉人体不要再继续摄入食物,于是摄食逐渐停止。整个过程大约需要20分钟。


食事求是︱脱离微胖界的“神器”,竟然如此简单方便!


但是,当吃饭速度很快时,可能在很短的时间内就吃进去了很多食物,比如5分钟就风卷残云地吃完两大碗米饭、半盘肘子肉,这时血液里的血糖升高,继而引起胰岛素降血糖的这个过程来不及形成,身体的摄食中枢和厌食中枢根本来不及接收到反馈信号。


其实大家可以尝试一下,当把一口饭在嘴里嚼28下,再往下咽时,会发现能产生轻度的厌食感。而且在细嚼慢咽的过程中,,有些食物本身含有的促进消化和代谢的成分得以充分分解,有利于消化和代谢,从而减少一部分热量的存储。


食事求是︱脱离微胖界的“神器”,竟然如此简单方便!


坚持充分咀嚼的习惯,不仅是脱离微胖界的“神器”,也是保证身体健康的良好基础,有益于内脏器官,比如减轻胃和心血管的负担,控制血脂、血糖等。


当然,胖和瘦并不是判断身体健康的唯一标准,不过体重超标可能是身体不健康的信号之一,会引起其他一些疾病,所以我们平时在生活中应当尽量扫除健康道路上的绊脚石。


北京协和医院临床营养科

于康教授


“吃好每天三顿饭是著名临床营养学家、北京协和医院临床营养科于康教授主持的权威健康科普平台欢迎关注

自媒体微信号:777y扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 一曲《菩提树下》我等你,听哭了 !

    点击上方 蓝字 免费制作相册 【 点我听情歌 】

  2. NO.2 盘点只有老司机才听过的英雄台词,孙尚香和芈

    上次猫叔收集了一些霸气的英雄台词 受到了老铁们的喜欢 虽然你们没有直说 但是从你们积极的后台留言当中 猫叔 就可以看出来 以后有什么你们想

  3. NO.3 梁志天x隈研吾:携手打造 “竹”餐厅 !【得心设计947期】

    ▲ 点击上方蓝字,关注最前沿设计微刊尊贵热线:400-639-9973设计界大咖梁志天与隈研吾携手打造体现「侘寂」美学的现代日式餐厅。采用古典雅致竹

  4. NO.4 九个字,看懂的都是高人

  5. NO.5 想谈恋爱,又怕被曰。

    一个上了床也不一定会有结果的时代,怎么会有牵了手就是一辈子的爱情呢?房间很容易就开好了,我爱你很容易就说出口了。 大家都表现出一副很

  6. NO.6 《沧海一声笑》的GAI:我就是命硬学不来弯腰!

    本文授权转自:她刊(ID:iiiher) 作者:平民星探柳飘飘 嘻哈歌手GAI曾经在一次访谈中说过: “对,我生在古代,我说实话,我不是一个土匪就是一

  7. NO.7 11 款在淘宝上就能买到的高颜值茶几

    客厅做为整个家庭中最重要的会客区,基础的茶几、沙发、座椅是奠定风格的主要软装。 相比沙发、座椅、挂画等软装,茶几总是很容易被忽略,今

  8. NO.8 《卧虎藏龙贰》携手摩拜单车,在CJ期间玩了一次

    7月27日至30日,第十五届ChinaJoy在上海开幕,阿里游戏首款开放式奇遇武侠手游《卧虎藏龙贰》首次亮相CJ。游戏以CJ为契机,携手摩拜单车进行跨界合

Copyright2018.七云自媒体资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!