美团、饿了么对不起,今天开始我要卸载你们了!

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大嘎好哇!


今天来点不一样的!便当店的便当人人应该不生疏吧?快、随意、廉价,让它一贯作为社畜和学生党们解决午晚饭的首选。



但,“好吃”这个词就和它不是很搭边了。毛豆反而是经常听到办公室姐妹吐槽“踩雷”“难吃”“别买某某”之类的词。


所以!毛豆决意来一期便当店!便当!测评!


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下同


便当店没有好吃的便当?便当只是为了“充饥”?便当很随意踩雷?测测就知道啦!


1.色香味

2.性价比

3.热量


毛豆会从以上三个方面做测评。


下面,走起吧!




  NO.1色香味 


/便当之全家篇 /


作为魔都数量最多、普及最广的便当店,全家的便当种类相当雄厚。稀奇是它家的猪排饭和奥尔良鸡腿饭!早上根本就卖光了!所以毛豆特意早早去买了一份奥尔良鸡腿饭,此外一份我选了名字特别诱人的串串香拌面!



奥尔良整只鸡腿饭除了那只超吸惹人饮茶的大鸡腿,里面的配菜也挺雄厚的。毛豆炒香干、一个(对,就是个)水煮西蓝花和半个蛋饺。



鸡腿超大只的!!!比我的手还要大一点,味道就是很经典的奥尔良口味,鸡肉嫩而不软,每口下去都是满满的肉感,肉食主义必然要买它!


里面的小菜口感偏甜,但好吃!米饭的口感还不错,软软的有弹性。鸡蛋就很一言难尽了,贼咸,一口蛋我要吃三口米饭才能缓过来,别吃!



串串香拌面是菜和面分隔的,上层是菜,里面有牛肉丸、鱼豆腐、木耳、金针菇、蟹肉棒,然则量都不多,一两片/个这种。下面一层是面,面偏粗。



一打开浓浓的麻酱香味迎面而来!里面的麻酱绝对是本场的MVP,咸甜都很适中,微微辣。它和面的搭配太绝了,面虽然不劲道,甚至有点软,但在麻酱的加持下,我可以再来两碗!


牛肉丸也Q弹Q弹的,不过蔬菜真的太少了,两片菜叶存在感极低。


/便当之罗森篇 /


罗森家的便当也是出了名的好吃,想比全家它的种类加倍雄厚。日式、韩式、川味、上海菜等等等,选择超多。


此次我没有选它家的经典款,而是挑了两份对照稀奇的便当。



讲真,这份鳗鱼饭真的是以颜值取胜的。它的盒子做成了木制饭盒的式样(实际上照样塑料的),是都邑丽人们要的细腻感!


主角是鳗鱼,里面的配菜则几乎被鸡蛋丝承包了,右上角还配了一小份腌萝卜。



鳗鱼切成了一小块一小块好进口的大小,被酱汁包裹着。然则!酱汁真的太甜了,鱼肉又非常软烂,几乎没有什么嚼劲,加上浓浓的鱼腥味,除非是鳗鱼的最终喜爱者,建议照样别随意考试。


不过稀奇的是,下面的米饭是调味过的,咸甜刚好,米粒也很丰满,毛豆决意寂静给它加一分。



这份便当在一众便傍边尤其惹眼,一来个大,二来封面可太诱人了!打开后里面还有一层包装,肉、饭、小菜都是分隔的,还挺贴心的。



讲真,我对这份饭有着很高的希望来着,然则当我吃了一口菜后,就......真的太甜了!梅菜扣肉的味道是老式的甜口,甜到腻的那种。但肉又不是老式的选材,只有一两片是肥肉相间的五花,其他的要么太瘦、要么就是骨头(我只是一份18.9的便当啊)


优点照样有的!肉很香,肥肉很软烂,一点也不腻。而且谁人默默缩在角落的小菜,爆辣,意外的好吃!


/便当之喜士多篇 /


对比便当,喜士多家的各类即食早餐、午餐、小吃其实更有名。此次为了测评,翻了一圈它家的便当后,还有了意外的收获。



这款便当是很经典的日式鸡排咖喱饭,一块炸鸡排+一块煎蛋+咖喱+一点腌萝卜。看到图片原本认为里面会有芝士,打开后......是我想多了。



鸡排不是稀奇大,皮相的皮软软的,一口下去没有脆脆的“喀呲”声,不过里面的肉倒还挺入味。咖喱是甜甜的、稀稀的,里面除了一点胡萝卜丁,就没其余配菜了,xue微(稍微)有些敷衍。


那块鸡蛋我必然要吐槽下,非常超级无敌干、没有一点点鸡蛋味。雷点过多,慎买。



意外收获就是这个!首先这个颜值就没法抗拒好嘛?!


满满的红辣椒,肉类只有鸡肉,蔬菜要加倍雄厚一些,什么芹菜、土豆片、木耳、莲藕等等等。



有一说一,这个麻辣香锅比毛豆点的多少外卖都好吃!整体味道偏辣,麻辣酱料的味道又足又纯(从我几回吃川菜的经验中判断出来的)。里面的蔬菜都非常入味,稀奇是下面沾了酱料的米饭,好吃到吃完还想舔盒子的那种!


独一美中不足的,就是肉太少了,而且很单一,虽然不柴,但也不是很新颖。好想知道它家用的什么香锅调料啊!!!


/便当之便当蜂篇 /


结账随意出圈的便当蜂,此次也在毛豆的测评局限内(其实只是因为在公司楼下......随意)



身处魔都怎么少得了荠菜和蟹粉呢?!


这份便当创意还挺棒的,一边是荠菜、虾仁、鱿鱼卷组合,另一边则是蟹粉和滑蛋的搭配,整体走的是海鲜路子



先说说蟹粉这边,口味是酸酸甜甜的,里面的蟹粉一点也不腥,蟹粉的味道又很浓,越吃越下饭!荠菜这边用料稀奇足,虾仁和鱿鱼肉质都还不错,就是荠菜的味道有点怪怪的。


要提醒的是,因为里面的配菜用了多少海鲜,不要吃隔夜的哦。



对比上面那盒,这盒一看就很“盒饭”。饭和菜、蔡和菜之间都是分隔的,照烧鸡、青菜、厚蛋烧、豆制品,荤素搭配是八盒里最完美的



鸡肉的量非常足,差不多有4、5块,照烧酱汁味道很浓,肉的口感还不错(吃起来总有一种烤鸭的感触)。实名表扬这个厚蛋烧,在所有便当里最有鸡蛋味道,咸淡也OK。


若是当天没有很想吃的外卖,很爱的便当又买完了,那它必然是我的首选。总的来说,是没有啥大的瑕玷,但也不会让人立马想吃的那种便当。



NO.2

  菜、饭量对比  


说点实在的,一份便当的饭、菜量可太首要了!我把它们的菜和饭分隔对比了一下。





全家奥尔良整只鸡腿饭

473g



全家串串香拌面

380g



罗森鳗鱼饭

365g



罗森梅菜扣肉套餐

420g



喜士多日式炸鸡排咖喱饭

490g



喜士多麻辣香锅盖浇饭

500g



便当蜂荠菜海鲜蟹粉风味蛋盖浇饭 470g



便当蜂照烧烤鸡饭

525g



八份便傍边,综合饭菜量较少的是串串香拌面和鳗鱼饭,毛豆的饭量属于中等,对我来说刚刚好,饭量大的宝贝就不太够了。


照烧烤鸡饭、麻辣香锅、奥尔良鸡腿饭,菜、饭对照适中,对于饭量大的宝贝也能知足。而荠菜海鲜饭和炸鸡排咖喱饭,前者菜偏多后者饭多菜少。



NO.3

  热量排名  


这年头买器材前不看看热量表,都不好意思说自己是都邑丽人呐~



这不,贴心如毛豆,特意把每份便当的热量从低到高排了个序


01

587/KJ 420g  约589大卡

梅菜扣肉套餐

02

506/KJ  490g  约592大卡

香炸鸡排咖喱饭

03

831/KJ 380g  约754大卡

串串香拌面

04

908/KJ 473g  约823大卡

奥尔良整只鸡腿饭

05

686/KJ 525g  约860大卡

照烧烤鸡饭

06

993/KJ  365g  约865大卡

鳗鱼饭

07

776/KJ  470g  约871大卡

荠菜海鲜蟹粉风味蛋盖浇饭

08

741/KJ  500g  约885大卡

麻辣香锅盖浇饭


讲真,八份盒饭热量都不低,最低的都有500+。毛豆最喜欢的麻辣香锅盖浇饭,热量竟然第一!所以吧,便当偶然吃一下还可以,经常吃就算。



本次测评就到这啦~下面让毛豆来总结总结!


①便当店踩雷率高吗?

高,但意外好吃的也多


②八款便当,最好吃的是?

能吃辣的介绍麻辣香锅盖浇饭

不克吃辣的介绍奥尔良整只鸡腿饭


③饭量大和饭量小怎么选?

饭量大的可以选

照烧烤鸡饭、麻辣香锅、奥尔良鸡腿饭菜

饭量小的可以选

串串香拌面和鳗鱼饭


④性价比最高的是?

奥尔良鸡腿饭、照烧烤鸡饭



以上便当的味道,是毛豆凭证自己的口味判断的,“千人千味”,所以仅供参考啦。


就酱,拜~


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