细数帝都辣到哭泣也放不下筷子的菜馆,吃过的都忍不住流着泪再来...

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[原文来自:www.777y.com]

这周北京的天是一天比一天阴, [原创文章:www.777y.com]

突如其来的冷空气,

把人人从夏天直接拽进秋天,

急需一焚烧“辣”来拯救一下~

不合味型的辣

在重口味喜爱者的心中永远占有不败之地

风靡大江南北



川菜带劲的麻辣

黔菜清爽的酸辣

湘菜纯粹的香辣

...

都城有哪些辣到勾魂的馆子?

走,我们一路去看看~





川辣
张妈妈川味特色馆

一个这两年爆火的小馆子,

大宝一段时间不吃就会眷念的好味道,

几道特色菜在传统川菜底细上有所立异,

口味证实一切!


【张妈妈小炒】

大块猪肉和艳丽的辣椒满满的炒了一盘,

看颜色就足以让人食指大动!

尝一口,妥妥的下饭神器,

猪肉非常有嚼头,

麻辣咸香,后味回甜。


【连山回锅肉】肉片切得大而薄,

是煮事后加青蒜回锅炒的,

回锅肉油大,

青蒜正好可以很好的中和它的油腻,

必然是肉食喜爱者的心头好。


【悲痛凉粉】可以选择麻辣或许酸甜,

喜欢吃辣的同伙当然会选择麻辣啊~

吃的时候必然要把上面的辣椒拌开,

吃完这一份感受整个人都辣的通透,

麻辣鲜香!十分酣畅!


【钵钵鸡】十分受迎接,

一大盆沾汤,辣椒飘香。

串串在冷藏柜里,自取,

荤素都很雄厚,

藕片、西兰花这些蔬菜点单率很高,

有嚼劲儿,爽口鲜辣。

人均:59元

地址:交道口南大街76号




黔辣
贵凤凰贵州羊肉粉·小吃


多少人来这里,

都是寻找这一碗地道的羊肉粉。

北京的天越来越冷,

来碗粉汤暖暖也是不错的,

除了羊肉汤其他小吃也值得一试。

店里情形洁净整洁,宽敞通亮。


【贵凤凰贵州羊肉粉】

天天现熬的羊肉汤,很对味!

羊肉新颖大片,米粉滑溜有韧劲,

汤汁微麻鲜香,好喝。


【招牌黑糖玫瑰冰粉】

配料相当雄厚,

里面有西瓜、菠萝、芝麻、葡萄干等,

酸酸甜甜,冰冰凉凉超好吃~


【劲辣辣子鸡米粉】

辣子鸡做得很好吃,

香辣入味,配菜种类多少,

里面的粉是宽的,像是面皮。

【秘制香辣土豆】

土豆口感绵密,微辣,

顶上会加一点鱼腥草,

有一种干锅土豆的感触。


人均:53元

地址:向阳区光华里8号中海广场B1-07贵凤凰




渝辣
一味一诚·重庆烤鱼


除了重庆火锅的冲辣,

重庆烤鱼也是别有一番风味的。

香辣味道的也超级好吃,

麻味和辣味都不是很跨越,

外焦里嫩,鱼皮超级好吃!


香辣烤鱼其实都差不多,

大宝来介绍个鸡汁杏鲍菇烤鱼,

还可以拼盘两种口味。

鸡汁杏鲍菇的相对而言没有那么重口~


辽宁号飞鸡架也是大宝的必点之一,

口味略微的有一些偏甜,

但照样对照惊艳的口味~


黄金脆脆饼作为配餐主食,

有点像手抓饼的口感,

陪着烤鱼汤汁吃,酥脆可口~

人均:94元

位置:西大望路甲22号




滇辣
火烧云傣家菜


招牌的【铜锅油焖鸡】,

微微辣都非!常!辣!


满满的一锅,鸡肉香嫩,

土豆软糯,炖的微微融化,

伴着用竹筒蒸制的米饭,

一口一口根基停不下来~


实在太辣了就可以来一块炸虾饼,

满满的都是虾肉,

皮相一层炸的金黄酥脆,

蘸上甜甜的桂花汁,

咬一口满满的都是虾肉,

超级足的汁水,满满的幸福感~


人均:103元

地址:东三环北路38号院好世界商场2层




湘辣
翠清


被陈晓卿师长翻牌子无数次的翠清,

已经是湘菜馆子里的传奇,

作为一家湘菜馆子,

“辣”必然是排在首位的,

就着菜,一人两碗饭都是平事势。


一盘翠清小炒肉

馋的陈师长三番五次的往这儿跑,

辣椒、小西芹、满满的肉片,

吃这一盘一整碗米饭就下肚了~


小炒油渣则是肥肉喜爱者的盛宴,

白花花的肉片已经炸的非常脆,

不焦不糊,

适可而止的火候

将丰腴的油脂紧紧的锁在了脆皮之中,

趁热来一筷子,

脂肪的香气一会儿窜出来,

让人惊呼世上竟有如斯厚味之物!


人均:98元

地址:翠微路翠微东里甲1号颐源居对面




台湾辣
凑凑


凑凑是呷哺呷哺的轻奢品牌,

台湾的辣锅,送给不太能吃辣,

然则就馋这口儿的同伙,

可以过来打打牙祭,

锅底分几多种,

可以凭证自己的喜欢选择。


台式麻辣锅里的鸭血和豆腐可以免费续,

雪花牛肉粒肉质鲜嫩,

放在锅里久煮不老,

顺着肉的纹理咬下去非常嫩,

会感触有肉汁跳出来。


大红袍珍珠奶茶店家的镇店产品,

奶茶口感香滑茶香浓烈略有回甘,

然则珍珠口感有点黏腻。

冰的喝起来很爽。

人均:147元

地址: 三里屯路通盈中心3层


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吃货必看


文|Zoe

图|来自收集及民众点评,侵删

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