@宁波人,再过几天,透骨新鲜的东海渔货即将上桌…清蒸or红烧?

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正月初八,当很多人还沉浸在欢度春节的时候,渔民已告别家人,开启了新一年的作业季。 [原创文章:www.777y.com]


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@宁波人,再过几天,透骨新鲜的东海渔货即将上桌…清蒸or红烧?


2月12日上午9点,奉化莼湖镇桐照***头边早早就挤满了人流,有的三五成群的等待着,有的则忙着将柴米油盐等日常用品搬上运输小船,前往停泊在洋面上的外海渔船。


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据了解,桐照村共有600余艘外海捕捞渔船,早的在初五就已经扬帆起航,初七晚上就可以在东海撒下第一网,运输船紧跟其后,预计正月十二就有透骨新鲜的东海渔获到达桐照***头,到今天初九,村里全部渔船出海作业,正月十四前将有大批渔获到岸,供应元宵市场。 


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@宁波人,再过几天,透骨新鲜的东海渔货即将上桌…清蒸or红烧?

刚过去的春节假期你吃得过瘾吗?

接下来

宁波人马上又可以品尝到“透骨新鲜”的东海渔货啦!


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白蟹

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清蒸白蟹


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倒笃


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葱油


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蟹炒年糕


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土豆蟹羹


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虾蛄

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椒盐虾蛄


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清蒸虾蛄


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醉虾蛄


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清炒虾蛄


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香辣虾蛄


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酱油虾蛄


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蒜香虾蛄


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清焗虾蛄


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大黄鱼

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清蒸黄鱼


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红烧黄鱼


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黄鱼炖豆腐


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雪菜黄鱼汤


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小黄鱼

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面拖小黄鱼


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油煎小黄鱼


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清蒸小黄鱼


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红烧小黄鱼


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虾潺

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苔菜拖虾潺


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红炖虾潺


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虾潺炖豆腐


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椒盐虾潺


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清蒸虾潺


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鲳鱼

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抱盐鲳鱼


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葱油鲳鱼


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蒜苗烧鲳鱼


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清蒸糟鲳鱼


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烟熏鲳鱼


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带鱼

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清蒸带鱼


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红烧带鱼


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炸带鱼


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风带鱼

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