宋美龄因坚持吃2种蔬菜,40岁患癌,活到106岁!才2块钱一斤!

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宋美龄40岁患癌,却活到106岁,只因最爱吃这两种菜。之所以她能活这么长时间,除了她个人心态等原因,这两种蔬菜给了她莫大的功劳吧。

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芹菜



芹菜的降压功效都已经被大家熟知,受到很多朋友们的喜爱。其实,芹菜不仅可以降压,还可以降糖、降脂。


01

镇静安神

芹菜可分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。


02

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。


03

芹菜平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。


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推荐吃法:芹菜炒木耳


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食材芹菜、木耳、油、盐。


做法

01芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。

02木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。

03热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。

04起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。

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